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굴절당도계 Refractometer (Brix & SG)

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제조사 BSG Handcraft
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 굴절당도계 Refractometer (Brix & SG)

 

굴절당도계로서 0~32 브릭스까지 측정가능하며, 눈금옆에 비중이 표시되어 편리합니다. 저가의 중국산과 달리 화면이 시원하게 넓습니다.

10~30도 범위의 맥즙의 당도를 측정하며(자동 온도보정), 깨끗하게 건조된 표면에 한방울만 떨어트리고 밝은 곳을 향해서 비추면 측정이 됩니다.

맹물을 이용하여 수시로 보정하기바랍니다.(보정용 드라이버 동봉)

알콜이 포함된 맥주(발효가 진행된 이후)는 당도측정이 불가능하니, 그 경우는 전통적인 비중계로 측정하세요.



Range:0 to 32 °Brix
1.000 to 1.130 SG
Resolution:0.2 °Brix
0.001 SG
Accuracy:±0.1 °Brix
±0.001 SG
Temperature
Correction:
Automatic 10 to 30 °C
(50 to 86 °F)

Refractometers are excellent tools to determine the density of unfermented wort or must, providing quick and accurate readings with only a few drops of sample fluid. This handheld version is packed with features to make it perfect for both brewers and winemakers. The refractometer reports measurements in both °Brix and Specific Gravity, and automatically compensates for temperature. The display has an adjustable focus lens, so there is no need to try and look through the eyepiece while wearing glasses. It is made of durable, lightweight materials, and comes with a protective, hard-shell case, a drop applicator, and a screwdriver in case manual calibration is desired.

Since alcohol affects the refractive properties of liquids, the refractometer can only be used on unfermented wort or must, or other sugar solutions. Final gravity (density after fermentation) must be calculated, rather than measured directly.

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Usage
Position yourself under a light source. Rotate the eyepiece to bring the display into focus. Apply 2-3 drops onto the prism face, close the cover, and view through the eyepiece. After each use, clean the prism face, cover, and drop-applicator with water to ensure a pure sample on next use. If a drying cloth is used on the prism face, make sure it is non-abrasive and lint free.

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