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안녕하세요

건조 효모 사용법은 다 똑같습니다

일반 US-05 건조효모나 S-04 건조효모 사용해보셨다면

같은 방식입니다

당화된 액즙을 홉 넣고 끓인 후 식힌 뒤 발효조에 넣고 건조효모 (세종효모)

뜯어서 뿌리시면 됩니다

세종 전용효모라서 세종 만드실 때만 쓰실 것을 권장합니다

감사합니다

[ Original Message ]

세종 효모 사용법 알려주심 감사하겠습니다.

대충은 이해가 되나 확실하게 알아 두는 것이 좋을 것 같아서

부탁드립니다

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